Рассказы из первых рук о фермерстве и сыроделии. Обзор цеха и технологий. Дегустация фермерского сыра.
30 августа, 12:00 - 13:00
Семейная сыроварня Михаила Ананьева
500 рублей
В программе
12:00
12:00
Начало
Обзор хозяйства
Обзор хозяйства с подробными рассказами про всё и ответами на вопросы.
Внимание! Территория фермы закрыта для посещения. Просим нас понять — ферма это производство, на нем действуют ветеринарные правила и ограничения.
Экскурсия по цеху
Основатель и хозяин сыроварни расскажет о технологиях производства сыра, а также об истории сыроварни и производимых нами сыров. Через окно можно будет смотреть на цех и наблюдать его работу.
Дегустация
Дегустация - пять наших сыров. Подробный рассказ о каждом сыре.
Семейная сыроварня Михаила Ананьева
Небольшая семейная ферма и сыроварня
Мы начали строиться и развиваться около 9 лет назад. Всё начинаем сами и поэтому всё умеем - сами построили сыроварню, сами научились варить сыр, сами завели животных и начали ухаживать за ними. Сами проводим мероприятия. Сами сделали эту страницу:) Сейчас мы, конечно, работаем не одни - но всё можем. Поэтому у нас всё своё, и это, наверное, заметно.
Семейная сыроварня Михаила Ананьева
Небольшая семейная ферма и сыроварня
Мы начали строиться и развиваться около 9 лет назад. Всё начинаем сами и поэтому всё умеем - сами построили сыроварню, сами научились варить сыр, сами завели животных и начали ухаживать за ними. Сами проводим мероприятия. Сами сделали эту страницу:) Сейчас мы, конечно, работаем не одни - но всё можем. Поэтому у нас всё своё, и это, наверное, заметно.
Запись и информация
Дегустация начинается в 12:00. Продолжительность - 1 час. Стоимость участия: 500 руб. Дети до 3 лет - бесплатно. К дегустации подаются мёд и вода. Дополнительно можно приобрести напитки: домашнее вино от нашего друга, чай, кофе.